Vorspeisen
Bunter knackiger Blattsalat der Saison in feiner Essig –
Ölvinaigrette mit gehobeltem Parmesan und Croutons
8,20 €
“Burrata”
feinster Mozzarella auf Blattsalat mit konfierten Tomaten, edlem weißem Balsamiko, toscanischem Olivenöl und Baguette
15,60 €
Carpaccio vom „Black Angus Rinderfilet“ mit aceto Balsamiko, gehobeltem Parmesan, Champignons, gerösteten Pinienkernen und Olivenöl extra vergine
14,80 €
„Garnelenpfännchen“
Black Tiger Garnelen kurz gebraten mit Gemüsestreifen in leichter Knoblauch - Kräuterrahmsoße und hausgebackenem Baguette
15,50 €
1/2 Dutzend Schnecken in Knoblauch – Kräuterbutter, Baguette
7,80 €
Suppen
Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen
5,50 €
Kraftbrühe vom Weideochsen mit Markklößchen
6,00 €
Rote Paprikasamtsuppe im Glas mit Garnelenspieß
6,80 €
Erntefrisch, Knackig und Vital
„Vitaminschüssel“
angemachte Salate, Blattsalat, Tomaten und Gurken in feinem Sauerrahmdressing mit gebratenen Putenbruststreifen und geröstetem Mais, verfeinert mit Aceto Balsamico, Baguette
5,50 €
„Bauernsalat“
deftiger Salatteller reichlich garniert, mit zweierlei Schinken, Käsestreifen in feinem Hausdressing und Bauernbrot
6,00 €
“Griechischer Salatteller”
Blattsalate und angemachte Salate mit Tomaten, Gurken, Schafskäse, schwarze Oliven, milde Peperoni und Bauernbrot, Baguette
6,80 €
Beilagensalate
Kleiner Beilagensalat
4,50 €
Kleiner Beilagensalat mit hausgebackenem Baguette
5,20 €
Großer Beilagensalat
5,80 €
Großer Beilagensalat mit hausgebackenem Baguette
6,50 €
Adresse
Am Schützenhaus
76726 Germersheim
Kontakte
Telefon: +49 (7274) 9 19 77 44
Öffnungszeiten
| Montag | Ruhetag | |
| Dienstag | Ruhetag | |
| Mittwoch | 17:00 - 22:00 | |
| Donnerstag | 17:00 - 22:00 | |
| Freitag | 17:00 - 22:00 | |
| Samstag | 17:00 - 22:00 | |
| Sonntag | ab 11:30 | |
| (Küche bis 20:00) | ||
| Feiertage | ab 11:30 | |
| (Küche bis 20:00) |